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Domingo 3 de marzo de 2019
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Revista Dominical

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El tradicional api con pastel especial / LA-RAZON.COM
•   Por: José Peñaranda Villa Gómez
Sin galanterías, sin coqueterías superfluas, ni jactancias de ser gourmet la gastronomía orureña es variadamente exquisita. Si alguien tratara de encontrar un plato característico de Oruro, se encontrará con muchos que están ligados a la tradición y al folklore, en especial al "Carnaval de Oruro, Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad".  —  Revisando las más arraigadas tradiciones, entre otras que son menos conocidas y ...
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ECONOMÍA DE BOLSILLO
El vicepresidente en su discurso del día del Estado plurinacional, mencionó varios logros del gobierno que, según su perspectiva, hacen de Bolivia casi un paraíso económico. En el presente artículo, tomamos cuatro puntos mencionados para detallarlos y corroborar el discurso con la realidad por la que la economía boliviana atraviesa.  —  En el citado discurso se mencionó: "Cinco años consecutivos "el campeón" de la economía continental, 4,5%. "Secreto: mercado interno, mercado externo, ...
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Stèfany De Hinojoza Ramos
Stèphanie De Hinojoza Ramos, nace en la ciudad de Porto Alegre, en el estado de Rio Grande do Sul, en Brasil; viene a radicar a Bolivia dos días antes de cumplir un año de vida, porque su padre es boliviano.   —  El hecho de ser hija de madre extranjera y vivir en el país paterno la hace bilingüe desde el nacimiento, además de darle la facilidad de aprender otros idiomas, tanto ...
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La imagen de la Virgen del Socavón:
•   Por: Edson López Aquino
El historiador que ha dejado un verdadero documento histórico sobre la vida del Santuario del Socavón, ha sido sin duda, Fray Alfonso Massignani, Siervo de María. En sus investigaciones el Padre Massignani defiende la tesis de Josermo Murillo y asegura que el culto de la Virgen del Socavón, aparece entre 1570 y 1600, y no, así como afirman otros historiadores que la veneración aparece en el siglo XVIII.  —  El "culto frenético"- ...
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El motivo es Ella, la Mamita del Socavón /ELDEBER.COM.BO
•   Autor: Víctor Tito Jiménez Torricos
La cultura tradicional y popular de nuestro Oruro querido se refleja en tu fastuoso Carnaval con real grandeza, esa peregrinación de fe, devoción y amor encendido, que es un caudal de arte, alegría, juventud y belleza.  —  En las invocaciones ancestrales y naturales originado, la Pachamama, al Tío de la mina o diablo misterioso, con la mitología, la leyenda y la tradición relacionado, y alto contenido de valor humano, espiritual y religioso.  —  Las ...
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R.M. 0071/2019
Cerca de 700 estudiantes ya son parte de IGLA Oruro, divididos en diferentes turnos / LA PATRIA
El Instituto Gastronómico de Las Américas (IGLA), considerado uno de los mejores a nivel nacional, por las oportunidades que ofrece a sus estudiantes, en Oruro funciona desde la gestión pasada, actualmente cuenta con la Resolución Ministerial 0071/2019, la cual le impulsa a seguir trabajando en la formación técnica de futuros chefs.  —  "Para nosotros es un grato placer comentar a toda la población de Oruro que la escuela gastronómica IGLA cuenta con ...
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4 generaciones deleitando el paladar de los orureños:
Daysi Cartagena alista unos charques para sus clientes
•   Por: Ximena Miralles Iporre
"Aquí hay espacio caserito, caserita, bien te vamos a atender, te voy a yapar (aumentar)", es la cariñosa promesa de las señoras que, en un lado y otro del Mercado Campero, zona central de la ciudad de Oruro, con la que atraen a los clientes para servirse un tradicional y delicioso charquekán o un calientito y dulce api con pasteles.  —  Estas mujeres que ofrecen esas delicias de la gastronomía típica son ...
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Oruro, Bolivia

 
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